Hoy lunes a las 15:30 se realizará, en las oficinas del Ministerio de Agricultura de la Nación, sobre la Avenida Paseo Colón, la primera reunión técnica entre funcionarios nacionales y representantes de las provincias de la Patagonia, excepto La Pampa, para debatir el futuro de la barrera sanitaria que regula el ingreso de productos cárnicos al sur del país.
Estarán presentes autoridades de Agricultura de la Nación, representantes de la Mesa de Enlace y funcionarios del área productiva y sanitaria de las provincias patagónicas menos La Pampa. Aunque la industria de la carne no fue convocada, se espera la participación de productores y referentes de las sociedades rurales de la región.
El eje central del debate será la reciente modificación impulsada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), mediante la Resolución 180/2025, publicada en el Boletín Oficial semanas atrás. La normativa redefine las condiciones para el ingreso de carnes (con o sin hueso), productos cárnicos y material reproductivo desde zonas libres de fiebre aftosa con vacunación hacia regiones del país donde no se aplica dicha práctica. Según el SENASA, esta nueva adecuación se alinea con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y establece nuevos criterios para la maduración, empaque, procesamiento y transporte de carnes, así como requisitos sanitarios específicos para el material reproductivo.
Sin embargo, en la Patagonia el rechazo es casi unánime. Si bien la resolución permite el ingreso de productos cárnicos procesados, continúa restringiendo el ingreso de hacienda en pie, lo cual afecta directamente a las industrias radicadas en el sur, que dependen de ese abastecimiento para sostener su producción.
Según trascendió de fuentes que participarán en la reunión, las provincias patagónicas propondrán a las autoridades nacionales trasladar la actual barrera sanitaria hacia el norte del país, hasta un punto a definir entre Buenos Aires, el sur de Córdoba y San Luis, creando una zona buffer que eventualmente se incorpore al estatus sanitario patagónico, reconocido por estar libre de fiebre aftosa sin vacunación, según LA MAÑANA DE NEUQUEN.
Desde el Gobierno Nacional, en cambio, bajan el tono del encuentro y lo definen como una “reunión informativa”. El Ejecutivo se enfoca en el impacto económico que la barrera actual tiene sobre los consumidores del sur, quienes pagan casi el doble por la carne en comparación con otras regiones ubicadas al norte del río Colorado. «Este es un camino de ida…», aseguro un alto funcionario de la cartera de Sergio Iraeta al ser consultado por el tema y en defensa de la apertura de la barrera sanitaria. «Puede que tengamos plazos de 60, 90 o 180 días para reuniones, pero la decisión del Gobierno de Javier Milei ya está tomas: se debe abrir la barrera», detalló.
Las partes coinciden en que esta no será una reunión definitiva. Se trata de un primer acercamiento técnico que prepara el terreno para una futura discusión de carácter político, donde los gobernadores de la Patagonia tendrán un rol protagónico. En un año electoral clave, el presidente Javier Milei necesita sumar aliados en el Congreso para avanzar con su agenda legislativa y frenar el accionar de la comisión investigadora del colapso de la criptomoneda «$LIBRA», promovida por el propio Milei en sus redes sociales poco antes de causar pérdidas millonarias en un escándalo apodado como «Criptogate».
También se aprobó una resolución para que el Parlamento convoque a declarar a dos ministros, al jefe de Gabinete y al titular de la Comisión Nacional de Valores. Y para ello, los diputados y senadores de las provincias patagónicas serán un factor clave de decisión.
